Във връзка с началото на активния летен туристически сезон, областните дирекции по безопасност на храните в Бургас, Варна и Добрич започват засилен контрол в обектите за търговия с храни и обществено хранене.
Ще се проверяват магазини за хранителни стоки, кетъринг фирми, ресторанти и хотели, които предлагат услугата „all inclusive“.
Инспекторите ще следят за качеството и срока на годност на хранителните продукти, както и за хигиената при приготвянето и предлагането на храна, и наличие на заверени лични здравни книжки на персонала.
При необходимост Областните дирекции по храните ще извършват и съвместен контрол с регионалните подразделения на здравната инспекция, данъчните и МВР.
Проверките ще продължат до 15 септември.
Източник: БНР
